Google
Homeمقالاتانواع زعفران

-1زعفران پوشال


اين نوع زعفران متعلق به واريته ي است كه طويل تر و ضخيم تر از پوشال معمولي است و ميزان خامه آن حدوداً درجه صفر مي باشد. قدرت رنگي آن در حدود 250 usp يا بالاتر است و از نظر حجم و زيابيي بسيار فوق العاده مي باشد


زعفران سرگل

 این نوع زعفران کاملا خالص بوده و همان رشته بریده زعفران بدون خامه می باشد. قدرت رنگی این نوع از زعفران بسیار بالا (در زعفران ایرانی بين ۲۲۰usp از۲۵۰usp(است و شکستگی در بین رشته ها دیده نمی شود


زعفران پوشال

این نوع زعفران شامل رشته هایی است که با ۳-۲ میلی متر خامه همراه است. قدرت رنگی این نوع زعفران حدود ۲۲۰usp است


زعفران دسته

 این نوع زعفران شامل تمام رشته یا فیلامیت زعفران است و بسته به واریته آن و شرایط کاشت و داشت به عنوان مثال خاک،بخش قرمز می تواند نسبت به بخش زرد بلند تر باشد

 

logo-samandehi