Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/SEOSimple/SEOSimple.php on line 24

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/SEOSimple/SEOSimple.php on line 25

Deprecated: Non-static method JSite::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/SEOSimple/SEOSimple.php on line 168

Deprecated: Non-static method JApplication::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/specialp/golden-saffron.ir/includes/application.php on line 536

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/SEOSimple/SEOSimple.php on line 168

Deprecated: Non-static method JSite::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/SEOSimple/SEOSimple.php on line 168

Deprecated: Non-static method JApplication::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/specialp/golden-saffron.ir/includes/application.php on line 536

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/SEOSimple/SEOSimple.php on line 168

Deprecated: Non-static method JSite::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/specialp/golden-saffron.ir/templates/ot_fastfood/lib/layout/tpl.function.php on line 56

Deprecated: Non-static method JApplication::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/specialp/golden-saffron.ir/includes/application.php on line 536

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/specialp/golden-saffron.ir/templates/ot_fastfood/lib/layout/tpl.function.php on line 56

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/easygoogleanalytics/easygoogleanalytics.php on line 87
زعفران Google

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/SEOSimple/SEOSimple.php on line 80

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/SEOSimple/SEOSimple.php on line 84

Deprecated: Non-static method JSite::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/SEOSimple/SEOSimple.php on line 168

Deprecated: Non-static method JApplication::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/specialp/golden-saffron.ir/includes/application.php on line 536

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/SEOSimple/SEOSimple.php on line 168


Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/specialp/golden-saffron.ir/modules/mod_pagepeel_banner/mod_pagepeel_banner.php on line 19

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/SEOSimple/SEOSimple.php on line 80

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/SEOSimple/SEOSimple.php on line 84

Deprecated: Non-static method JSite::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/SEOSimple/SEOSimple.php on line 168

Deprecated: Non-static method JApplication::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/specialp/golden-saffron.ir/includes/application.php on line 536

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/SEOSimple/SEOSimple.php on line 168

زعفران به عنوان طعم دهندهٔ غذا و برای رنگ پارچه، در کشورهای در حال توسعه و توسط صنعت گران به مقدار زیاد استفاده می‌شود. در طب سنتی، زعفران به عنوان مسکن، خلط آور، محرک جنسی و معرق، کاربرد دارد. در گزارش‌های داستان گونهٔ مربوط به مناطق استوایی آسیا، از خمیری نام برده شده که مخلوطی از زعفران و چوب صندل است و این خمیر امروز همچون گذشته به صورت مرهمی آرامش بخش برای پوست‌های خشک مصرف می‌شود.[۳]

در لغتنامه ریشه‌شناسی آنلاین آمده‌است که واژهٔ زعفران از طریق زبان عربی به زبان‌های دیگر راه یافته و اصل ریشه آن نامعلوم است.[۴] اما در حقیقت در خصوص این واژه نیز مانند بسیاری از واژه‌های دیگر غربی‌ها در مورد منشاء عربی آن به خطا رفته‌اند ریشه این واژه به پارسی باستان و به سانسکریت برمی گردد و درشاهنامه نیز با تلفظ زعفران آمده‌است. این واژه در متون عربی سابقه کمتری از زبان فارسی دارد و متون عربی که واژه زعفران را بکار برده‌اند به کتب ایرانیانی مانند ابوعلی سینا و رازی برمی گردد. گیاه زعفران بومی ایران و هند است و در هیچ کشور عربی بصورت طبیعی نمی‌روید.[۵][۶] واژهٔ فارسی برای گیاه زعفران کُرکُم است.[۷] که در فارسی میانه به صورت کورکوم (kurkum) تلفظ می‌شد. در زبان ترکی زفرون (زفرو)[نیازمند منبع] و در عربی الزعفران در انگلیسی saffron در اسپانیایی azafrán در فرانسه safrane در ایتالیایی zaferano به هندی zuffron تلفظ می‌شود.

logo-samandehi

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/SEOSimple/SEOSimple.php on line 80

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/SEOSimple/SEOSimple.php on line 84

Deprecated: Non-static method JSite::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/SEOSimple/SEOSimple.php on line 168

Deprecated: Non-static method JApplication::getMenu() should not be called statically, assuming $this from incompatible context in /home/specialp/golden-saffron.ir/includes/application.php on line 536

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/specialp/golden-saffron.ir/plugins/system/SEOSimple/SEOSimple.php on line 168