Khorassan, Iran — Berceau du plus fin safran du monde
Golden Saffron fournit du safran persan récolté à la main au Khorassan — classé et analysé en laboratoire selon l'ISO 3632 — aux importateurs, grossistes et marques alimentaires haut de gamme du monde entier.
Fleurs cueillies à la main pour produire un seul kilogramme de safran
Grades export : Super Negin, Negin, Sargol et Bio
Commande d'essai minimale — échantillons disponibles avant engagement
Des lots export analysés selon l'ISO 3632 avant expédition
Nos grades
Chaque lot est classé selon la force colorante (crocine), la saveur (picrocrocine) et l'arôme (safranal) de l'ISO 3632, puis reçoit son propre certificat d'analyse.
Uniquement les stigmates rouges les plus foncés et les plus larges — sans style jaune, sans brisures. Réservé au détail de luxe et à la haute gastronomie.
Spécifications et conditionnement
Filaments rouges longs et intacts, d'une densité exceptionnelle. Le grade de référence pour la distribution de gros haut de gamme.
Spécifications et conditionnement
Uniquement la pointe du stigmate, coupée court, à libération de couleur intense. Apprécié des industriels de l'alimentaire et des mélangeurs d'épices.
Spécifications et conditionnement
Lots bio disponibles selon l'approvisionnement — demandez la disponibilité actuelle et les documents de certification.
Spécifications et conditionnementSélecteur de grade
Choisissez l'usage prévu du safran et nous vous orienterons vers le grade par lequel les acheteurs de votre segment commencent généralement.
Grade recommandé
Les filaments les plus longs et les plus épais, à la force colorante maximale — conçus pour un emballage aussi premium que le produit qu'il contient.
Pourquoi Golden Saffron
Du classement à l'entrepôt de l'acheteur, chaque étape est documentée et reproductible — car la confiance est le vrai produit que nous exportons.
Safran issu du Khorassan, en Iran — berceau mondial du safran — avec documentation du lot et certificat d'origine sur demande.
Chaque lot est analysé pour la crocine, le safranal et la picrocrocine, avec un certificat d'analyse signé délivré avant l'expédition.
Emballage sous azote, opaque à la lumière et inviolable, conçu pour le transport longue distance et la conservation.
Fret aérien et maritime organisé vers l'UE, le Golfe, l'Amérique du Nord et l'Asie de l'Est selon les conditions EXW, FOB, CFR et CIF.
Chaque lot est classé et analysé selon les mêmes critères ISO 3632, pour qu'un réassort corresponde à l'échantillon que vous avez validé.
Documents et normes
Force colorante, saveur et arôme mesurés pour chaque lot par un laboratoire accrédité.
Le rapport de laboratoire de votre lot précis, transmis avant que l'expédition ne quitte l'Iran.
Document de la chambre de commerce pour faciliter le dédouanement.
Délivré pour les lots export lorsque le pays de destination l'exige.
Contrôle qualité
Les fleurs sont cueillies à la main aux premières heures du matin, avant que la chaleur n'altère le stigmate délicat.
Les filaments rouges sont séparés de la fleur à la main le jour même, quelques heures après la récolte.
Les filaments sont séchés à température et humidité contrôlées pour préserver couleur, arôme et durée de conservation.
Les filaments sont triés par longueur, couleur et brisures en grades Super Negin, Negin, Sargol et Bio.
Chaque lot est analysé pour sa teneur en crocine, safranal et picrocrocine selon l'ISO 3632 dans un laboratoire accrédité.
Emballage sous azote, documentation complète et expédition vers le port ou l'aéroport de votre choix.
Export et logistique
Nous gérons documents, douane et fret pour que votre équipe n'ait qu'à réceptionner.
Voir tous les détails de l'exportIndiquez grade et volume ; nous envoyons des échantillons analysés avec fiches techniques.
Facture proforma formelle avec Incoterms, conditionnement et délai confirmés par écrit.
Lot préparé, classé et analysé ; certificat d'analyse établi pour vos dossiers.
Certificat d'origine, certificat phytosanitaire, liste de colisage et facture commerciale préparés.
Fret aérien ou maritime en EXW, FOB, CFR ou CIF, avec suivi partagé pendant tout le transit.
Expédition mondiale
EuropeRussieGolfe (CCG)Asie de l'EstAmérique du NordAustralie
Galerie
Nos engagements
Validez le grade avec un échantillon physique et une fiche technique avant tout contrat ou acompte.
Certificat d'analyse, certificat d'origine, liste de colisage et facture préparés avant l'expédition.
La personne qui chiffre votre commande est celle qui la suit jusqu'à la livraison — joignable sur WhatsApp ou par e-mail.
Guides sur le safran
Une checklist pas à pas pour les importateurs et distributeurs qui achètent du safran en volume, du choix du grade à la vérification des documents.
Lire l'articleCe qui distingue vraiment Super Negin, Negin et Sargol, et comment choisir le grade adapté à votre marché.
Lire l'articleLes trois valeurs qui définissent la qualité du safran — couleur, saveur et arôme — et comment lire un certificat d'analyse.
Lire l'articleFAQ
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Notre MOQ standard est de 1 kg pour les échantillons et commandes d'essai, et de 5 kg pour les contrats de gros commerciaux. Des volumes sur mesure sont possibles pour les partenaires de long terme.
Nous exportons du safran Super Negin, Negin, Sargol et Bio, chacun classé selon les normes ISO 3632 de couleur, de saveur et d'arôme.
Nous expédions en EXW, FOB, CFR et CIF depuis Mashhad et Téhéran, avec DDP possible sur demande pour certaines destinations.
Chaque lot est analysé en laboratoire accrédité pour la crocine, la picrocrocine et le safranal selon l'ISO 3632, et expédié avec un certificat d'analyse, un certificat phytosanitaire et un certificat d'origine.
Le délai standard est de 7 à 10 jours ouvrés entre la confirmation de commande et l'expédition, selon le grade, le volume et le conditionnement.
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