Jorasán, Irán — Origen del mejor azafrán del mundo
Golden Saffron suministra azafrán persa cosechado a mano en Jorasán —clasificado y analizado en laboratorio según la ISO 3632— a importadores, mayoristas y marcas alimentarias premium de todo el mundo.
Flores recogidas a mano para producir un solo kilo de azafrán
Grados de exportación: Super Negin, Negin, Sargol y Orgánico
Pedido de prueba mínimo: muestras disponibles antes de comprometerse
De los lotes de exportación se analizan según la ISO 3632 antes del envío
Nuestros grados
Cada lote se clasifica según la fuerza colorante (crocina), el sabor (picrocrocina) y el aroma (safranal) de la ISO 3632, y recibe su propio certificado de análisis.
Solo las puntas de estigma rojas más oscuras y grandes: sin estilo amarillo ni roturas. Reservado para retail de lujo y alta gastronomía.
Especificaciones y envasado
Hebras rojas largas e intactas con densidad excepcional. El grado de referencia para la distribución mayorista premium.
Especificaciones y envasado
Solo la punta del estigma, cortada corta, con liberación de color intensa. Preferido por fabricantes de alimentos y mezcladores de especias.
Especificaciones y envasado
Lotes orgánicos disponibles según suministro: pregunte por la disponibilidad actual y los documentos de certificación.
Especificaciones y envasadoSelector de grado
Elija cómo piensa usar el azafrán y le indicaremos el grado con el que suelen empezar los compradores de su segmento.
Grado recomendado
Las hebras más largas y gruesas y la mayor fuerza colorante: pensado para un envase tan premium como el producto que contiene.
Por qué Golden Saffron
De la clasificación al almacén del comprador, cada paso está documentado y es repetible, porque la confianza es el verdadero producto que exportamos.
Azafrán de Jorasán, Irán —el corazón de la producción mundial de azafrán— con documentación del lote y certificado de origen bajo petición.
Cada lote se analiza en crocina, safranal y picrocrocina, con un certificado de análisis firmado antes del despacho.
Envasado con nitrógeno, opaco a la luz y con precinto de seguridad, diseñado para el transporte largo y la conservación.
Flete aéreo y marítimo a la UE, el Golfo, Norteamérica y Asia Oriental con condiciones EXW, FOB, CFR y CIF.
Cada lote se clasifica y analiza con los mismos criterios ISO 3632, para que una reposición coincida con la muestra aprobada.
Documentos y normas
Fuerza colorante, sabor y aroma medidos por lote en un laboratorio acreditado.
El informe de laboratorio de su lote exacto, compartido antes de que el envío salga de Irán.
Documentación de la cámara de comercio para facilitar el despacho aduanero.
Emitido para lotes de exportación cuando el país de destino lo exige.
Control de calidad
Las flores se recogen a mano en las primeras horas de la mañana, antes de que el calor dañe el delicado estigma.
Las hebras rojas se separan de la flor a mano el mismo día, a las pocas horas de la cosecha.
Las hebras se secan con temperatura y humedad controladas para fijar color, aroma y vida útil.
Las hebras se seleccionan por longitud, color y roturas en los grados Super Negin, Negin, Sargol y Orgánico.
Cada lote se analiza en crocina, safranal y picrocrocina según la ISO 3632 en un laboratorio acreditado.
Embalaje con nitrógeno, documentación completa y envío al puerto o aeropuerto que elija.
Exportación y logística
Nos ocupamos de documentos, aduana y flete para que su equipo solo tenga que recibir.
Ver todos los detalles de exportaciónIndique grado y volumen; enviamos muestras analizadas con fichas técnicas.
Factura proforma formal con Incoterms, embalaje y plazo confirmados por escrito.
Lote preparado, clasificado y analizado; certificado de análisis emitido para sus registros.
Certificado de origen, certificado fitosanitario, lista de empaque y factura comercial preparados.
Flete aéreo o marítimo en EXW, FOB, CFR o CIF, con seguimiento compartido durante todo el tránsito.
Envío global
EuropaRusiaGolfo (CCG)Asia OrientalNorteaméricaAustralia
Galería
Nuestros compromisos
Apruebe el grado con una muestra física y una ficha técnica antes de cualquier contrato o anticipo.
Certificado de análisis, certificado de origen, lista de empaque y factura preparados antes del despacho.
Quien cotiza su pedido es quien lo sigue hasta la entrega: localizable por WhatsApp o correo.
Guías sobre el azafrán
Una lista de verificación paso a paso para importadores y distribuidores que compran azafrán en volumen, desde elegir el grado hasta verificar los documentos.
Leer artículoQué distingue realmente al Super Negin, el Negin y el Sargol, y cómo elegir el grado adecuado para su mercado.
Leer artículoLos tres valores que definen la calidad del azafrán —color, sabor y aroma— y cómo leer un certificado de análisis.
Leer artículoPreguntas frecuentes
¿No encuentra lo que busca? Contacte directamente con nuestro equipo de exportación.
Nuestro MOQ estándar es de 1 kg para muestras y pedidos de prueba, y de 5 kg para contratos mayoristas comerciales. Hay volúmenes personalizados para socios a largo plazo.
Exportamos azafrán Super Negin, Negin, Sargol y Orgánico, cada uno clasificado según los estándares ISO 3632 de color, sabor y aroma.
Enviamos en EXW, FOB, CFR y CIF desde Mashhad y Teherán, con DDP disponible bajo petición para algunos destinos.
Cada lote se analiza en un laboratorio acreditado en crocina, picrocrocina y safranal según la ISO 3632, y se envía con certificado de análisis, certificado fitosanitario y certificado de origen.
El plazo estándar es de 7 a 10 días hábiles desde la confirmación del pedido hasta el despacho, según el grado, el volumen y el embalaje.
Solicitar cotización
Los campos marcados con asterisco son obligatorios. Nuestro equipo de exportación suele responder en un día hábil.
Pida muestras, precios y fichas técnicas completas, sin compromiso.
